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宜宾特色美食胜地

宜宾，有着“千古名城，万里长江第一城”的美誉，不但拥有久远的历史文化，它的美食文化也很有特色。宜宾的美食以川菜作为主要类型，集中了川菜的精华，还具备宜宾独有的风味。下面列举几个宜宾特色美食的推荐地点，带领您感受宜宾美食的魅力。

翠屏区

八角井街道：五粮液酒厂

五粮液酒厂是宜宾具有标志性的企业，是中国名酒的代表。在此处，您能够参观酒厂，能了解五粮液的酿造工艺，还可品尝正宗的五粮液。

南岸街道：李庄烧烤

李庄烧烤是宜宾极具特色的小吃。这里烧烤所用食材是当地新鲜的，食材经过用秘制酱料腌制，烤出的烧烤颜色呈金黄，烧烤外面焦里面嫩，烧烤香味扑鼻。

北门街道：蜀乡园小吃城

蜀乡园小吃城集中了宜宾各类特色小吃，在这里，您能够尝到宜宾烧烤，能尝到犍为牛肉，能尝到南溪豆花，还能尝到宜宾刨汤圆等当地美食。

南溪区

南溪镇：南溪豆花

南溪豆花是宜宾的一道有名的美食，它因嫩滑爽口、清香爽心而为人所知。这里有新鲜的豆花，将其配上特制的卤水与辣椒油，味道十分鲜美，让人回味无穷。

南溪镇：南溪牛肉

南溪牛肉是四川三大著名牛肉中的一个。这里的牛肉选用当地优质黄牛。牛肉经过秘制卤水卤制。其肉质鲜嫩。色泽呈现红润。香味浓郁却不油腻。

兴隆镇：宋朝贡面

南溪区兴隆镇有特产小吃宋朝贡面，这种面条用当地优质小麦制成，口感劲道，搭配特制酱料和臊子，味道鲜美，很受当地人喜爱。

江安县

江安场镇：江安兔丁

江安兔丁是宜宾具有特色的一道菜肴，这里的兔丁选用当地野兔，经秘制酱料卤制，肉质细嫩，味道鲜美，回味悠长。

江安场镇：江安茄丝

江安茄丝是江安县的传统小吃，这里的茄丝选当地优质茄子，将其切成细丝，再用秘制酱料炒制，味道酸辣可口，能开胃健脾。

高县

云雾山镇：云雾山猪蹄

高县有一道特色美食叫云雾山猪蹄，这里的高山猪蹄，皮很脆，肉很嫩，香味浓郁却不油腻，搭配特制蘸料后，味道愈发鲜美。

高县县城：高县碗碗羊肉

高县碗碗羊肉是宜宾具有特色的一种小吃，这里的羊肉很新鲜，被切成了小块，然后加入特制的汤底进行煮制，煮制出来的羊肉鲜香嫩滑，让人回味无穷。

屏山县

屏山镇：屏山冷吃兔

屏山冷吃兔是宜宾具有特色的一种小吃。此地的冷吃兔选用当地优质兔子。它经过用秘制酱料卤制而成。其肉质鲜嫩。味道香辣可口。回味悠长。

屏山镇：屏山凉粉

屏山凉粉是屏山县具有特色的一种小吃，这里的凉粉是用当地优质红薯粉制作而成，其口感劲道，搭配特制汤汁与辣椒油后，味道酸辣爽口，能够开胃消暑。

宜宾有许多特色美食，上面所列举的仅是其中一部分。要是您来到宜宾，不妨前往这些地方去品尝当地特色美食，感受宜宾独特的美食文化。

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